主料:
牛腩适量，
姜片适量
辅料:
老卤适量，
料酒适量，
老抽，
少许红烧牛腩的做法步骤
1.牛腩用清水浸泡洗净，加料酒及姜片焯水，切成块备用，姜片备好。
2.老卤提前解冻后备用。
3.把焯好水的牛腩放入电压力锅内，倒入老卤，少许老抽，姜片放入。
4.启用电源，按豆类，蹄筋键操作。
5.时间到，香喷喷的牛腩已煲好！
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
牛腩浸泡后洗净，加入料酒，姜片焯水备用！
红烧好的牛腩加入萝卜一起炖很美味，也可以做牛腩面都非常不错！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛腩
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