主料:
猪肝，
50克，
猪肉，
100克，
青辣椒，
5个，
红辣椒，
2个
辅料:
姜片，
2块，
蒜，
3个，
料酒，
1勺，
盐巴，
6克，
醋，
1勺，
鸡精，
0.5勺双椒猪肉炒猪肝的做法步骤
1.把猪肉，猪肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好
2.先热锅把猪肝加盐和姜翻炒八成熟
3.单独放好
4.把青辣椒和蒜猪肉一起加盐巴一起翻炒均匀，
5.加入红椒一起翻炒30秒
6.把猪肝和蒜苗一起放一起
7.加入猪肉一起翻炒均匀
8.加入料酒和陈醋大火翻炒均匀后加入鸡精调味
9.成品。
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