主料:
羊肉，
300g，
洋葱，
2头绿甘蓝，200g
辅料:
黄油适量，
干辣椒，
5枚
配料:
盐适量，
糖适量，
醋适量，
酱油适量，
料酒，
15ml，
黑胡椒适量葱香甘蓝炒羊肉的做法步骤
1.羊肉，切薄片，用清水反复冲洗5遍洗去血水
2.甘蓝洗净，去根，对半切开
3.洋葱洗净，去根去表皮，切丝
4.羊肉用料酒，黑胡椒抓匀味十分钟
5.锅内加适量黄油，待油至七分热下味好的羊肉快炒，至羊肉变色，取出；锅中底油加热，放入干辣椒，花椒炒香，加入切好的洋葱炒香，再加入甘蓝炒软，加羊肉！
6.加入盐，糖，酱油，醋，还有黑胡椒翻炒
7.大功告成，关火！
8.装盘，就着米饭，哈哈哈哈哈，绝了！
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热菜 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 宴客菜 农家菜 羊肉
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