主料:
猪肝，
250克，
大葱，
1/2个
辅料:
姜，
1个，
蒜，
1个，
盐，
1勺，
糖，
1/2勺大葱炒猪肝的做法步骤
1.热锅热油，这次用的猪油
2.姜蒜爆香
3.放入猪肝
4.加入料酒
5.加入大葱
6.放入少量开水
7.收汁出锅
8.原料处理，猪肝切片后浸泡在加了料酒的水里
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