主料:
土鸡，
一只
辅料:
黄花适量，
红枣适量，
香菇适量
配料:
生姜适量瓦罐鸡汤的做法步骤
1.生姜，黄花，红枣，香菇各适量。
2.炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片。
3.两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒。
4.装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。
5.起锅时加入盐，胡椒调味。
6.汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你喝上一口就欲罢不能。
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汤类 老人 秋季食谱 宴客菜 赣菜 午餐 土鸡
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