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来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴乐  |  2023-01-28
主料:
四季豆500克猪肉100克

辅料:
适量5克生抽10 克适量

煸炒四季豆的做法步骤

1.

辅料

: 四季豆、猪肉

2. 把四季豆洗净,沥干水分。

3. 把猪肉切条。

4. 热油,放入四季豆煸炒。

5. 炒制表皮脱水起皱,盛入碗中备用。

6.锅留底油,炒香葱姜,放入猪肉煸炒均匀。

7. 加入生抽。

8. 烧制1分钟。

9. 放入备用的四季豆。

10. 快速翻炒均匀。

11.加盐调味。

12. 炒匀即可关火。

13. 出锅装盘,即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、先把猪肉炒熟,四季豆入锅之后,调味炒匀即成。
2、四季豆脱水时,油要多一些。


TAGS:热菜 家常菜 四季豆
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