主料:
鸡翅,
十个,
可乐,
一小瓶
辅料:
姜适量,
葱适量,
八角适量家庭可乐鸡翅的做法步骤
1.准备鸡翅,洗净。
2.将鸡翅该花刀。
3.冷水放入锅中,去除血末。捞出。
4.锅里少许油,加入鸡翅煎至两面金黄即可。
5.加入,葱姜,耗油,生抽,老抽,少许盐,黄酒。
6.加入可乐,末过鸡翅,加入,鸡精,味精,冰糖,胡椒粉调味。
7.小火煮15分钟后,大火收汁即可。
8.鸡翅出锅。
小窍门&温馨提示
1、鸡翅两面花刀,利于入味。
2、加入黄酒有效的去除腥味。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 鸡翅
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