主料:
鲜银耳,
4分之1朵,
红枣,
若干
辅料:
黄冰糖适量红枣银耳羹的做法步骤
1.冰冻鲜银耳泡水化开,去除根部洗净,只需要10分钟。
2.剪碎后放入小炖锅。
3.我把炖锅定4.5小时,其实鲜银耳3.5到4小时足够!这是炖煮2.8小时的效果。
4.加入红枣继续炖,喜欢红枣煮烂的可以早一点放。
5.出锅。
小窍门&温馨提示
喜欢吃莲子百合等食材的,可以适量放入,没有冰糖可以用白糖代替。
TAGS:
羹类 其他菜系 鲜银耳
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