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香酥炸虾的做法,香酥炸虾怎么做,香酥炸虾的做法,香酥炸虾仁,香酥炸虾带皮的做法,香酥炸虾仁的做法窍门

来源:好招商食品网 美食制作 尖尖_实验室  |  2023-01-28
主料:
大虾10个

辅料:
姜丝4片料酒1勺白胡椒粉1茶匙1茶匙干淀粉1汤匙

香酥炸虾的做法步骤

1.

主料

,虾备好。

2.开背去除虾线,剪掉虾脚和虾须,洗净沥水放入容器中。

3.加入料酒、姜丝、胡椒粉、盐抓匀腌制15分钟。

4.腌制好得虾,把姜丝扔掉,撒上淀粉抓匀。

5.起油锅,烧制160度,将虾放入,先用大火炸个30秒定型。

6.然后转中火将虾炸熟,最后在转大火炸个30秒起脆。

7.捞出吸油即可。


TAGS:热菜 家常菜 海鲜 大虾
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