主料:
鸡腿，
2只，
杏鲍菇，
1只，
青椒，
1片，
红椒，
1片，
洋葱，
30克
辅料:
蒜，
1瓣，
姜，
2片，
小葱，
2根，
酱油，
2汤匙，
料酒，
1汤匙，
现磨黑椒适量，
盐适量，
油适量黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤
1.备好材料。
2.鸡腿去骨，切小条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿。
3.洋葱切小片、青红椒切小片、姜葱蒜等备好。
4.杏鲍菇切小块，放入油锅中炒出水分。
5.再煎至金黄，盛出待用。
6.留油，放入鸡肉滑炒变色先盛出。
7.把葱姜蒜及洋葱炒出香味。
8.调入盐、酱油，再磨入黑椒碎炒均匀。
9.加入青红椒翻炒就可以出锅装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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