主料:
鸡胗适量
辅料:
干辣椒适量小青椒适量
配料:
姜适量，
蒜适量，
花椒适量爆炒鸡胗的做法步骤
1.鸡胗切片，放盐入味。
2.锅内放油，中小火放入姜末、蒜片、花椒、小青椒、干辣椒炒出香味，开大火放入鸡胗，放入料酒、盐、酱油、糖调味，翻炒一分钟左右即可。
3.出锅装盘。
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热菜 家常菜 鸡胗
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