主料:
草鱼适量
辅料:
鸡蛋,
1个,
面粉适量椒盐鱼块的做法步骤
1.原料
2.草鱼去头洗净
3.切成块状
4.放容器中,加盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽腌制约30分钟
5.面粉加水拌成糊糊
6.打入一个鸡蛋搅拌均匀
7.腌好的鱼块均匀的沾上面糊
8.下入烧热的油锅中炸制
9.炸成金黄色后捞出沥油
10.撒上椒盐即可食用
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