主料:
小龙虾，
1000克（2斤）
辅料:
水，
800克（1.6斤），
啤酒，
200克（0.4两）薄皮青椒，2个大蒜子，
12粒十三香小龙虾专用酱，250克芝麻油，
2滴十三香小龙虾的做法步骤
1.先把小龙虾用清水洗刷干净，剪去虾须控干水份备用。
2.把薄皮青椒洗净，不要去籽，用手掰成块状备用
3.把大蒜子用刀压酥，把皮去掉备用
4.锅内加水烧开，放入洗净的小龙虾烧开。
5.放入十三香小龙虾专用酱和啤酒，大火烧开改小火煮15分钟即可关火，放入薄皮青椒块和大蒜子拌匀。
6.关火滴上麻油，盖上锅盖焖30分钟左右，即可。
小窍门&温馨提示
1.下一定要挑鲜活干净的，千万不要有死的，不然会破坏整锅虾的味道。
2.烹饪时间要严格按照流程规定，不然容易老了或入味不到位。
TAGS：
热菜 家常菜 小龙虾
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