主料:
黄花菜,
10朵菇子,7枚鸡蛋,
1个
辅料:
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量黄花菜菇子蛋汤的做法步骤
1.原料图
2.黄花菜洗净,焯水
3.捞出,浸泡在冷水中,再捞出,备用
4.香菇洗净,切片,鸡蛋打散
5.热锅放油,倒入香菇,炒熟,
6.加入一汤碗水,加入适量的盐,烧开后,加入蛋液
7.加入备好的黄花菜,加入适量的鸡精,胡椒粉调味
8.汤水再次烧开,即可
小窍门&温馨提示
1.先黄花菜要焯水后,再食用。
2.汤的调料可根据个人喜好添加
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 黄花菜
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