主料:
鸡蛋,
3个,
年糕,
200克
辅料:
酒酿适量,
枸杞适量,
糖桂花适量酒酿年糕水铺蛋的做法步骤
1.准备食材
2.年糕切片
3.枸杞洗净
4.锅中水煮开后改小火,鸡蛋打入碗中,逐个放入锅中
5.等鸡蛋定型后改大火放入年糕
6.放入酒酿
7.放入枸杞煮开就行,盛出后放点糖桂花
小窍门&温馨提示
鸡蛋先倒入碗中再倒入锅中,这样不容易散开
TAGS:
甜品 鸡蛋
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