主料:
羊肉片，
1盒
辅料:
大葱，
2棵调料
生抽，
15ml，
老抽，
5ml，
花椒面，
1勺，
料酒，
10ml葱爆羊肉的做法步骤
1.羊肉片放老抽，生抽，花椒粉，料酒拌匀腌制1小时。
2.大葱切段。
3.烹饪料油。
4.锅中放油炒腌好的羊肉片至变色捞出。
5.锅中留油炒葱段至发蔫。
6.放入腌好的羊肉片，大火煸炒，水烟羊肉片已经用了，生抽，老抽，花椒，所以不用再放任何调料。
7.大火煸炒不超过20秒即可出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 羊肉片
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