主料:
猪肝，
100克，
蕃茄，
1只，
葱丝适量，
盐适量，
姜丝适量
辅料:
瘦肉，
100克，
木耳，
5--6朵，
白糖，
2克，
味精，
少许番茄肉片猪肝汤的做法步骤
1.，番茄洗净去皮切片，
2.猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。
3.猪肝切片（我用的熟猪肝）
4.木耳提前泡发洗净。
5.炒锅加少一点儿的油，炒香葱姜丝。
6.加适量热水，
7.倒入番茄，木耳，煮开3分钟。
8.待番茄煮软后加入猪肝，盐，鸡汁，少许白糖调好味道。
9. 最后倒入腌好的肉片烫熟，关火。根据个人喜好淋香油，撒香菜末提味即可。
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