主料:
鸡翅根,
5把
辅料:
生菜,
少许
配料:
雀巢咖啡粉适量玉米粉,
少许,
盐,
少许鸡精粉,少许蜂蜜,
1汤匙,
白糖,
少许雀巢咖啡鸡根的做法步骤
1.简简单单的材料图。
2.鸡根加入盐,鸡精粉,玉米粉拌匀腌1,2个小时或过夜。
3.锅中烧热适量的油,下鸡根煎至2面微焦黄。
4.倒掉锅中油,下水盖过鸡根2/3处。
5.水滚后放下雀巢咖啡粉,少许糖,盖盖子转小火焖至水快收干,加人1汤匙的蜂蜜拌均匀至汁干即可起锅,
6.有着浓浓咖啡香味的鸡根。
小窍门&温馨提示
1)不放酱油,因为酱油味会把咖啡味给掩盖而嗅不到咖啡香味。
2)咖啡也不可放太多,以免会苦。
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热菜 家常菜 夏季食谱 鸡翅根
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