主料:
鲈鱼，
1条，
金针菇适量，
红辣椒，
1根
辅料:
生姜，
少许调料
黄豆酱，
一勺，
生抽，
少许，
食用油，
少许豆酱蒸鲈鱼的做法步骤
1.红辣椒去籽，切丝。
2.金针菇掰开洗净。
3.杀好的鲈鱼洗净。
4.生姜切片，塞几片到鱼肚子里，鱼身也铺上。
5.水开上锅蒸4分钟。
6.倒掉蒸出来的腥水。
7.盘边铺上金针菇跟红椒丝。
8.舀入一勺黄豆酱，均匀抹开。
9.滴入少许生抽跟食用油。
10.继续上锅蒸5分钟即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲈鱼
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