主料:
带鱼，
800g
辅料:
干炸粉，50克葱，
一段，
蒜，
3瓣，
姜，
一块，
糖，
3勺，
酱油，
1勺，
醋，
2勺，
番茄酱，
2勺，
温水，
一碗，
盐适量糖醋带鱼的做法步骤
1.姜葱切丝、蒜切片
2.带鱼用少许盐腌一会
3.带鱼两面沾干炸粉，抖净多余的粉
4.放入锅中煎至两面金黄
5.温水中加入糖、番茄酱、酱油、醋调成酸甜汁，调好后尝尝适当调整
6.锅里放油加入葱姜蒜爆香
7.加入带鱼、糖醋汁，炖至汤汁收干
8.出锅
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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