主料:
小龙虾适量，
豆芽，
400g
辅料:
花椒，
20g，
辣椒，
25g，
葱，
1颗，
大蒜，
1头，
白醋，
少许大姜，1块香叶，
少许，
香菜，
1颗，
鸡精，
少许，
味极鲜，
15ml，
盐适量麻辣小龙虾的做法步骤
1.先将葱、姜、蒜切碎
2.用葱、姜、蒜爆锅，加入花椒、辣椒、香叶翻炒！
3.加入小龙虾进行翻炒，小龙虾变色后加入清水500ml，加入味极鲜、白醋煮30分钟
4.另起一锅加清水将豆芽煮熟
5.将煮好的龙虾里加入盐、鸡精、蒜末、煮好的豆芽和香菜！
TAGS：
私房菜 小龙虾
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