主料:
排骨,
335克小油豆腐,60克丝瓜,
245克调料
料酒适量,
盐适量,
味精适量小油豆腐丝瓜排骨汤的做法步骤
1.食材:排骨(已清洗焯水)、小油豆腐、丝瓜。
2.将丝瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.接着,将已焯水的排骨放入高压锅里。
5.加适量的清水。
6.加适量的料酒。
7.盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后,合入切好的丝瓜和小油豆腐烧煮开、烧煮2——3分钟。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味搅匀即成。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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