主料:
韭菜，
少许，
鸡蛋，
一个，
粉丝，
一把，
黄豆芽，
少许，
红辣椒，
一个，
瘦肉，
少许
辅料:
酱油，
少许炒合菜的做法步骤
1.韭菜洗净切成段。
2.红椒切成条，蒜切粒。
3.豆芽洗净备用，鸡蛋一个打散，粉丝准备好。
4.烧开水，放入粉丝煮熟捞出过凉水冲凉。
5.锅烧热油，倒入鸡蛋炒熟。
6.肉切好放酱油腌好加生粉拌匀，也炒至刚熟。
7.锅中底少许油放入蒜粒与红辣椒翻炒。
8.倒入豆芽与韭菜。
9.倒入肉丝与鸡蛋，粉丝，加入酱油蚝油，少许盐翻炒熟即可出锅，此菜都是易熟料不可以炒太久！
10.春天的味道，您学会了吗？
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭菜
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