主料:
牛筋丸，50g肥羊片，
80g，
米粉，
50g，
白菜，
100g
辅料:
蚝油，
10ml，
盐，
5g，
芝麻油，
10ml肥羊片捞粉的做法步骤
1.准备材料，肥羊片，牛筋丸，白菜洗净后切长条。
2.锅中水煮开，把牛筋丸放入煮五分钟，然后把米粉放入锅中。
3.把白菜放入锅中。
4.盖上锅盖煮大火，煮开后改小火，再煮六分钟。
5.加入适量花生油。
6.加适量盐，放入锅中。
7.待锅中菜和米粉都熟后把肥羊片放入锅中。
8.淋入适量蚝油，待肥羊片熟了即可关火。
小窍门&温馨提示
肥羊片很容易熟，所以要最后放入煮约30秒即可，米粉我没有提前泡，所以煮的时间就短一点，如果提前已经泡好，那就煮的时间要短，不然没有嚼劲儿了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肥羊片
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