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来源:好招商食品网 美食制作 胖子瘦子我都爱  |  2023-01-28
主料:
低筋面粉130g黄油10g鸡蛋一个

辅料:
糖粉30g

低糖低脂手指饼干的做法步骤

1.将软化的黄油、糖粉过筛、鸡蛋混合

2.稍微搅拌均匀

3.筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀

4.戴上手套揉成面团后,静置半小时

5.将面团擀成月0.5cm厚度的面片,用刀切成一条条的长度

6.将长条两端拿起,扭几圈放到铺有锡纸的烤盘里、

7.刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层,约25分钟,烤到表面变成金黄色

8.成品

小窍门&温馨提示

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟


TAGS:烘焙 婴儿 下午茶 儿童节 其他菜系 低筋面粉
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