主料:
高筋面粉，
200克
辅料:
酵母粉，
2克，
淡奶油，
50克，
盐，
2克，
糖，
25克，
鸡蛋，
50克，
黄油，
20克，
肉松，
50克，
白芝麻适量花朵肉松面包的做法步骤
1.、准备材料。
2.将除黄油以外的所有面包体材料放入面包机中混合均。
3.加入黄油揉至能拉出筋膜的扩展阶段。
4.发酵至两倍大。
5.取出面团揉匀排气松弛，分成四个面剂子，揉圆松弛10分钟。
6.将每个剂子都擀成约4mm厚的大圆饼。
7.取一张圆饼，铺满肉松。
8.在盖上一张圆饼铺满肉松。
9.最后就是4张饼，3层肉松。
10.做好的饼坯用刀小心地切割分成8等分，中间圆心留出不切断。
11.每份中间再切一刀，面坯分成16等份。
12.每两条相对旋转360度后，用手把头捏在一起。
13.依次整形完成。二次饧发2倍大后，涂上蛋黄液，中间撒上芝麻。
14.放入提前预热好的烤箱内，中层，上下火，160度，20分钟即可。
15.烤制好的面包。
小窍门&温馨提示
1、饼坯做好后移至到油纸上在分割，免得做好后不好移动。
2、刷面包的蛋液里加一点水，颜色比较亮。
3、烤制的时间要根据自家烤箱功率自行设定。
4、 这个是200g面粉的量做的大面包，可以根据喜好调整大小
5、馅料可以放椰蓉、可以放豆沙随自己喜欢。
TAGS：
烘焙 儿童 面包 下午茶 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 玫瑰酱饼干的做法,玫瑰酱饼干怎么做,玫瑰酱饼干的做法,玫瑰酱可以做什么点心,玫瑰饼干的做法,用玫瑰酱做鲜花饼
下一篇： 宫廷桃酥的做法,宫廷桃酥怎么做,潮州牌坊街宫廷桃酥,宫廷桃酥图片,宫廷桃酥是哪里的特产,宫廷桃酥的来历
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
