主料:
手抓饼皮,
2张,
苹果,
1个
辅料:
糖适量,
淀粉适量,
蛋液适量苹果派的做法步骤
1.苹果洗净切小块。
2.加入食用油,适量白糖。
3.小火翻炒,淋上淀粉。(我这里用的是地瓜淀粉)
4.手抓饼皮提前解冻,放入苹果丁,包好。(原味的手抓饼皮,只有淡淡的盐味,不要用葱香的)
5.另准备半张饼皮,切长条,如图。
6.刷上蛋液,洒上白芝麻。
7.烤箱预热,上火160度,下火100度,烤15分钟。(根据不同烤箱调整温度,注意看火,以免焦糊啦)
8.出炉的苹果派饼皮很酥脆。
9.适合下午茶。??
TAGS:
烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 手抓饼皮
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