主料:
黑芝麻适量
辅料:
白面适量
配料:
黄油适量,
白糖适量徽墨酥的做法步骤
1.将黑芝麻(熟)、黄油,白面、白糖备好。
2.用电饼铛将白面超出面香味。
3.然后和黑芝麻混合在一起,加入黄油、白糖,活成馅。
4.装入模型,压紧后放入冰箱冷藏变硬。
5.取出,切块。一道养生点心就做好了。
小窍门&温馨提示
1、超市卖的黑芝麻大都是熟的,如果是生芝麻,炒熟即可。
2、用炒锅炒面更方便,呵呵,我怕炒胡用的电饼铛,结果给自己惹了个大麻烦,炒完面粉往外拿挺麻烦。
3、模具有正规的最好,我用的是锡纸盒。
TAGS:
甜品 黑芝麻
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