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无油全麦乡村面包的做法,无油全麦乡村面包怎么做,买全麦面包,全麦面包哪里有卖?,无糖无油全麦面包做法,全麦面包油多吗

来源:好招商食品网 美食制作 小护士??  |  2023-01-28
主料:
高粉g全麦粉50g牛奶148g酵母3g3g蜂蜜20g

辅料:
榛仁适量

无油全麦乡村面包的做法步骤

1.准备东西。

2.和面30分钟至扩展状态发酵一个小时两倍大。

3.发酵后拿出来排气整形再次发酵两倍大,里面加入碎榛仁,因为没有藤篮用20厘米碗一样的,底部撒干面粉。

4.倒扣出来,割喜欢的形状,效果肯定没有藤篮好,不过也不影响。

5.200预热烤30分钟,15分钟我加盖锡纸,怕颜色过深。

6.装袋,满满的奶香哦!


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 高粉
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