主料:
高筋面粉，
250g，
全麦面粉，
250g
辅料:
奶粉，
20g，
绵白糖，
10g，
清水适量，
干酵母，
5g全麦馒头的做法步骤
1.材料。
2.把所有材料放进面包机中。
3.启动一个和面程序15分钟。
4.把面团揉至光滑后发酵至两倍大。
5.取出排气揉至光滑。
6.分成若干小份！
7.蒸格上面刷上薄薄的一层油防粘。
8.把面团整理成圆形放在蒸格上，全部做完。
9.醒发十五分钟上冷水锅，上气后蒸十三分钟关火闷一下即可。
10.松软好吃。
11.成品。
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主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐 高筋面粉
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