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牛奶蛋饼

来源:好招商食品网 美食制作 给宝贝的菜谱  |  2023-01-28
主料:
鸡蛋2个小麦粉3勺牛奶200g

辅料:
黑芝麻适量白糖1勺

牛奶蛋饼的做法步骤

1.准备一个中号碗,打入两个鸡蛋(两人量)

2.鸡蛋打散后加入一勺白糖搅化

3.加入3勺小麦粉,搅拌至完全融合,没有面疙瘩

4.再将牛奶倒入,拌至稀薄液状,加少许黑芝麻(我做的时候没找到就没放)

5.平底锅入少许油,烧至七成热,倒入一半蛋液,缓慢转动锅,使蛋液均匀铺满锅底

6.保持中小火,一面煎好后翻另一面煎熟即可


TAGS:主食 家常菜 鸡蛋
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