主料:
板油，
600g
辅料:
水，
半碗熬制猪油的做法步骤
1.猪板油，洗净，切块。
2.板油放入锅内，添加半碗清水，大火烧开。
3.转中小火，不断翻炒，水渐渐干后，油会一点点析出。
4.转小火。
5.继续不停翻炒
6.能看到很多油了呀！
7.猪油渣焦黄，盛出后，在热猪油里加一小勺盐和糖，据说能让猪油更香，也更易保存。。
8.未凝结的猪油。
9.猪油渣可以和绿叶菜一起炒、做包子馅等。听爸妈说，他们年少，物资匮乏时，直接吃猪油渣，想来热腾腾地吃这一口，很香吧！
10.室内没暖气，一会会就凝结起来啦??
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私房菜 其他菜系 板油
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