主料:
高粉,
500克
辅料:
酵母,
9克,
盐,
0.5勺,
糖,
5勺,
水适量,
食用油,
3勺,
鸡蛋,
1个金鱼面包的做法步骤
1.酵母,盐,糖,水,食用油调成水倒入面粉里面!
2.揉成团的面盖上保鲜膜冷藏十小时发酵!
3.取出面团后擀成片,用圆形模具刻出圆面片!
4.然后揉出两个面团,充当鱼的身子!
5.搜出两个圆团和一个条!
6.把眼睛和嘴巴黏好!如图!
7.然后剪出一个尾巴的形状,如图!
8.然后把尾巴黏上!
9.然后稍加装饰!刻上鱼鳞!捏出背鳍!
10.最后抹上蛋液,烤箱预热175度中层30分钟即可!(烤箱温度时间根据情况而定!)
11.成品欣赏!
12.成品欣赏!
13.成品欣赏!
14.成品欣赏!
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烘焙 儿童 面包 下午茶 快餐 其他菜系 高粉
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