主料:
猪尾骨,
1根
辅料:
山药,
1根,
干香菇,
8朵,
姜片适量调料
盐适量,
胡椒粉适量猪骨山药香菇汤的做法步骤
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1.尾骨焯水捞出洗去浮沫,放入高压锅一次性加好水。
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2.干香菇提前泡发山药去皮切段。
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3.大火煮开10分钟后转小火焖煮。
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4.煮熟开锅倒入香菇和山药。
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5.锅盖不用盖严继续煮。
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6.山药香菇煮熟后加盐调味。
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7.最后加入胡椒粉即可。
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8.出锅。
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9.开吃。
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10.开吃。
小窍门&温馨提示
天热就不要提前给山药去皮,有段时间山药一去皮就发黑,用白醋用食盐泡都没用。
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汤类 家常菜 猪尾骨
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