主料:
肉末，
50克，
丝瓜，
200克，
花菜，
220克
辅料:
水淀粉适量，
料酒适量，
盐适量，
味精适量肉末丝瓜花菜羹 的做法步骤
1.食材：肉末、丝瓜（已去皮清洗切开）、花菜（已清洗）、水淀粉
2.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
3.翻炒翻炒，盛出。
4.随后，利用炒肉末的油，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
6.然后，合入切好的丝瓜和炒好的肉末翻动一下煮开。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀。
10.再加入水淀粉。
11.勾芡翻匀，即成。
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羹类 家常菜 汤羹 老人 午餐 肉末
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