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火龙果球的做法,火龙果球怎么做,火龙果球怎么挖,火龙果球怎么做,火龙果球摆盘,火龙果球图片

来源:好招商食品网 美食制作 不愿下楼的猫  |  2023-01-29
主料:
火龙果1个工具挖球器1个

火龙果球的做法步骤

1.首先我们要准备好制作这道【火龙果球】需要用到的食材:火龙果1个,清洗干净表皮。

2.用水果刀将火龙果从中间对半切开,一分为二。对半切的时候要切得均匀,切面要平整。然后用刀在其中一半的底部再轻轻切一刀,这样底部就被切平了,能够更平稳的立在那里。

3.用挖球器倾斜一点侧着插入火龙果果肉,然后旋转一圈就可以挖出一个圆圆的火龙果球球了。将挖好的果肉球放入小碗中,然后依次将火龙果球一个一个挖出来,直到果肉被挖完,火龙果被挖空。

4.将火龙果空壳当做水果碗,再把所有的火龙果球装回火龙果空壳里。随意淋上炼乳或者酸奶调味,这样吃水果会不会更开心?

小窍门&温馨提示

1、最好是一个白心火龙果和一个红心火龙果一起,挖完之后混合装回去,红色火龙果球球颜色更惊艳,但是缺点就是红白混合容易染色。
2、也可以把白心火龙果、猕猴桃和奇异果一起挖成果球,最后混合装回火龙果盅里,白、绿、黄三色混搭挺好看的。
3、有人说球形不太好挖,其实挺简单的,还是和操作方法有关。先将挖球器倾斜一点侧着插入火龙果果肉里,然后旋转一圈一个很圆的火龙果球就挖好了。
4、如果喜欢吃甜食可以淋上蜂蜜、炼乳或者酸奶调味,因为要戒糖,我觉直接吃就挺好的。


TAGS:甜品 其他菜系 火龙果
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