主料:
小米,
50g
辅料:
玉米面适量,
白面适量
配料:
食用油适量煎饼的做法步骤
1.小米熬成粥,加玉米面白面适量(看个人喜好),搅匀,温暖地方发酵一晚;
2.用特有的模具锅,抹油加热,一勺一勺倒入发酵的面汤;
3.煎至一面金黄即可
4.这是另一面,喜欢的可以抹点红糖什么的。
小窍门&温馨提示
这是地方小吃,操作起来可能不那么方便,但大家可以用电饼铛试试。
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小吃 小米
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