主料:
小麦粉适量
辅料:
香菜适量，
葱适量凉拌香料适量自制凉皮的做法步骤
1.按1：1的比例用水兑小麦粉，搅拌均匀，然后放俩到三调羹到平底的碟子上摊平，放到开水上蒸两分钟
2.蒸好了取出放冷水上冷却，冷却后把凉皮慢慢取出
3.取出的凉皮放冰箱急冻几分钟取出切条，放入盐，凉拌醋，香精，酱油，辣椒油，香菜，葱。搅拌均匀，即可
TAGS：
凉菜 小麦粉
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