主料:
金针菇，
一包黄灯笼剁椒适量红剁椒适量
辅料:
蒸鱼豉油，
1汤匙双椒金针菇的做法步骤
1.金针菇切掉根，洗净，撕开。
2.锅中添水烧开，放入金针菇烫软即可。
3.将金针菇捞出，沥干水分，整齐码放在盘中，放入适量的黄灯笼剁椒和红剁椒。开水入锅，蒸5分钟即可。
4.炒勺中倒入色拉油，加热至冒烟。
5.将热油均匀地泼在剁椒上。
6.加入一汤匙的蒸鱼豉油即可。
小窍门&温馨提示
剁椒和蒸鱼豉油都含盐，所以不用加盐。
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