主料:
鸡蛋,
2个,
柠檬,
半个,
低粉,
60克
辅料:
白糖,
20克柠檬无油蛋糕仔的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将蛋清蛋黄分离出。
3.分次加入白糖在蛋白糊里。
4.打至蛋白糊倒扣不流。
5.再将蛋黄及柠檬汁加至在蛋白糊里。
6.快速打至融合之后将低粉过筛加入。
7.拌至无干粉状就可以。
8.拌面粉的时候就可以预热烤箱。
9.将蛋糕糊加至在卡通硅胶模里。
10.入烤箱140度烤20分钟。
11.烤好后冷却脱模就可以。
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