主料:
里脊肉适量
辅料:
番茄适量,
潮汕咸菜适量调料
花生油适量,
盐适量,
生抽适量咸菜番茄炒肉片的做法步骤
1.番茄洗净切块备用。
2.潮汕咸菜用清水洗净切小块。
3.里脊肉洗净切片。
4.肉片加入少许花生油抓匀。
5.锅中热油放入咸菜翻炒一下。
6.放入番茄翻炒出汁。
7.放入肉片翻炒。
8.加入少许生抽炒匀,少许盐调味。
9.翻炒至肉片断生即可。
10.也可转入砂锅焖多一下入味,成品。
11.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 里脊肉
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