主料:
鸡中翅，
5个
辅料:
植物油，
1勺，
盐，
1勺，
料酒，
5毫升山椒辣酱，1大勺干辣椒，
10个，
老姜，
2片，
葱段，
1根辣烤鸡翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净，用牙签扎一些洞，以便鸡中翅更能入味；
2.调入适量盐，料酒，山椒辣酱、姜片，葱段；
3.将调料与中翅抓匀，细细按摩至中翅入味，腌制4个小时以上；
4.干辣椒用厨房剪刀剪碎；
5.电饼铛两个烤盘都刷一层玉米油；
6.通电，打开上下两个开关，启动“预热”功能；
7.预热完成后，将中翅放入电饼铛；
8.盖上盖子，启动“烤鸡腿/烤肉串”功能；
9.待烤制时间过了一半时，在中翅上撒上辣椒碎；
10.等待烤制时间完成，将中翅装盘即可。
小窍门&温馨提示
1、中翅腌制前需扎洞，与调料腌制后，需按摩片刻，再放置冰箱腌制4个小时以上；
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热菜 家常菜 老人 宵夜 朋友聚餐 夏季食谱 鸡中翅
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