主料:
小白菜，
250g纯豆油，一点点花椒适量
辅料:
土豆，
500g，
盐适量，
味素，
尽量不加小白菜汤的做法步骤
1.先将小白菜用热水焯好备用，土豆洗好切块，准备好盐，花椒，味素，葱花。
2.油热好后加葱花，然后加准备好的小白菜翻炒。
3.加土豆块，继续翻炒。
4.最后加入水，没过土豆刚好，如果喜欢喝汤可以多加些水。
5.十分钟后出锅啦，卖相一般，但是味道鲜美。
小窍门&温馨提示
小白菜先焯一下再炖很好吃。
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汤类 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 小白菜
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