主料:
牛肉，
500克，
白萝卜适量
辅料:
八角，
2只，
香叶适量，
桂皮适量，
姜适量，
葱适量，
红干椒，
2只，
冰糖适量，
红烧酱油适量，
食用油适量，
精盐适量白萝卜炖牛肉的做法步骤
1.牛肉一块。如是生牛肉可以切块焯水后再用。
2.牛肉切相匀小块。
3.白萝卜去皮切小块。
4.备好姜葱，香叶，八角，桂皮。干椒。
5.热锅入油，入配料，炒香。
6.加入牛肉翻炒。
7.加入红烧酱油炒匀。
8.加入白萝卜炒匀。
9.加入温水，加入冰糖，少许盐烧开。
10.转入砂锅中，中小火炖约50分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、熟牛肉已经是八成烂了。如果是自己处理的生牛肉，白萝卜后加入同炖。
2、萝卜大小相匀，熟的才均匀哦。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 牛肉
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