主料:
高粉，
200克，
低粉，
50克，
水，
135克，
鸡蛋，
25克，
奶粉，
10克，
盐，
3克，
酵母，
3克，
糖，
25克，
黄油，
20克
辅料:
紫薯适量，
牛奶适量紫薯花面包的做法步骤
1.紫薯去皮蒸熟，取200克紫薯加20克牛奶用勺子压成泥
2.分成25克一份，团成球状。
3.面包所需材料揉好发酵完成，分割成6份，取一份擀圆包入紫薯馅。
4.包好后收口朝下。
5.用手掌压扁，每个分别剪开8个开口。
6.顺一个方向向上翻。
7.最后发酵完成后，撒上奶酥粒或者芝麻都行，入烤箱，180度18分钟。
小窍门&温馨提示
奶酥粒：黄油20克+低粉35克+奶粉2克+糖粉5克，搓成小粒，用不完冷冻保存。
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烘焙 烤箱菜 儿童 早餐 其他菜系 高粉
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