主料:
猪肉馅，
300克，
包菜，
一棵，
杏鲍菇，
一根，
面团，
一块
辅料:
大葱，
一根，
酱油适量，
生抽适量，
蚝油，
30克，
盐，
少许九三非转基因葵花籽油馅用，30克九三非转基因葵花籽油烙用适量包菜杏鲍菇猪肉馅饼的做法步骤
1.猪肉馅加入酱油、生抽、蚝油、盐，九三葵花籽油，再加少量清水，充分混合均匀，提前入味
2.包菜和杏鲍菇准备好
3.杏鲍菇切成大块
4.包菜切成大块
5.杏鲍菇入料理杯中
6.启动手持料理棒后，打成细腻的杏鲍菇末
7.将包菜块入料理杯中
8.启动料理棒，打成细腻的包菜末
9.大葱切成段，入料理杯中
10.启动料理棒，打成葱末
11.杏鲍菇末、包菜末入盆中备用
12.葱末入肉馅中，搅拌均匀
13.菜末与肉馅混合均匀
14.提前揉好饧滋润的面团
15.搓成长条，分成小剂子，擀成边缘略薄中间稍厚的小圆皮
16.放适量的馅在中间
17.用包包子的手法封口，然后按扁
18.饼铛中刷少许油，将包好的馅饼捏褶的一面入饼铛中，用刷子在表面刷一层薄油
19.待底面定型后，翻面，然后盖盖子，小火焖，中途可翻两次，直到两面金黄，馅饼中间鼓起气来
20.馅饼看着还不错
21.薄皮大馅
22.再来一张
23.味道香香的，一起来做吧
小窍门&温馨提示
如果菜馅不打算用盐腌出多余的汁，那么肉馅中就少打入水，防止馅儿太稀，烙饼时漏汤； 葱末不要过早与肉馅混合，以妨腌出臭葱的味道，影响味道； 小火烙制，中途翻几次身，待饼子中间鼓起来，热气充满其中，表示熟了，可以出锅。
TAGS：
面食 饼 猪肉馅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 干煸杏鲍菇的做法,干煸杏鲍菇怎么做,干煸杏鲍菇的家常做法,干煸杏鲍菇丝的家常做法,干煸杏鲍菇丝,干煸杏鲍菇用焯水吗
下一篇： 丝瓜炒鸡蛋的做法,丝瓜炒鸡蛋怎么做,丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃,丝瓜炒鸡蛋最简单的方法,丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃视频,丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
