主料:
鸡蛋，
两个，
面粉适量，
韭菜适量，
虾皮适量
辅料:
调和油适量，
盐适量，
小咸菜适量韭菜鸡蛋小煎饼的做法步骤
1.蛋液加入韭菜碎、虾皮。
2.加水、高筋粉搅拌成糊状，拌均匀后的照片忘照了。
3.平底锅热锅，凉油润锅后，加热，倒入搅拌好的糊，转均转薄。
4.定型后翻面。
5.两面煎至微黄后即可。
6.出锅，吃时再配以小咸菜，更美味。
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主食 其他菜系 鸡蛋
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