主料:
高筋面粉，
100克
辅料:
奶酪，
80克，
洋葱，
一个，
西红柿，
一个，
番茄沙司适量鸡肉肠，二个快手披萨的做法步骤
1.备齐所有的食材了。
2.面粉100克，温水50毫升。酵母3克和成面团，密封发酵。发酵好的面团做成饼，按照自家的披萨盘子。这个是8寸的盘子，用饮料管戳或者用叉子都可以，注意不要戳坏披萨盘子。这戳是为了饼底受热不会起鼓。
3.把戳好的饼底，放进烤箱160度烤.8分钟左右取出来。
4.这个步骤很烫一道要小心防止烫伤。放5分钟左右冷却一下，刷番茄沙司酱，我移动的时候，有碰破面饼的边缘了，不影响披萨的下一步制作。
5.，把鸡肉肠，圆葱，西红柿，奶酪等等食材切好备用。可以用猪肉肠会更香一些，家里有人不吃，所以就用鸡肉肠了。
6.刷好的披萨面饼。撒上圆葱，西红柿，鸡肉肠，最后撒奶酪就好了。
7.烤箱需要先180度预热5分钟。设置烤箱：上下火温度170度，时间20分钟，热风模式。烤盘放在中层。
8.学会了吗。美味的披萨制作很简单，味道很棒，是不是很赞呐。学会了，在家人面前露一手吧。
小窍门&温馨提示
1，本菜谱使用高筋面粉制作，面粉的含水量不一样仅作为参考。
2，本菜谱使用长帝烤箱制作，烤箱的功率不同请参考。
TAGS：
烘焙 其他菜系 午餐 晚餐 高筋面粉
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