主料:
土豆,
2个,
青椒,
2个,
秋葵,
200克,
洋葱,
0.5个
辅料:
蒜,
3个,
京酱,
50克,
老抽,
2勺烧杂菜的做法步骤
1.
主料
全部洗净、切块或切片
2.先用蒜爆锅
3.然后加京酱(超市有卖配好的料包)、加水
4.水烧开下土豆(我水有点多,可适量减少),中火炖熟。
5.土豆熟了大火收汁,依次下青椒、秋葵、洋葱,每样间隔几分钟,因为熟的快慢不一样。可依据个人口味再加些老抽,翻炒。
6.起锅,盛盘,开吃。这几样配在一起,口感还不错。
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