主料:
猪里脊肉，
300克
辅料:
盐，
1克，
孜然粉适量，
辣椒粉适量，
生抽，
2勺牙签肉的做法步骤
1.里脊肉切成不到2厘米的小块，加入盐，生抽拌匀。
2.再撒适量孜然粉，辣椒面拌匀腌制20分钟左右。
3.将腌制好的肉串到牙签上，一根牙签一般插两块，大点的插一块。
4.锅中放入适量油，中小火烧热。加入牙签肉，炸至变色即可。
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 猪里脊肉
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